Île Four UME 0,5 L 10,5%

Az Île Four a modern japán kézművesség és a precízitás találkozása. A márka neve is a tisztaság és a tudatos egyszerűség filozófiáját tükrözi: jelentése „négy sziget”, amely a szakéhoz szükséges négy alapösszetevőre utal, rizsre, vízre, kojira és élesztőre.

A japán hagyomány modern értelmezése. A karakteres, élénk savérzetű ume szilva gyümölcs találkozik a prémium szakéhoz társuló lágy édességgel, tökéletes egyensúlyt teremtve frissesség és elegancia között. Ízvilága tiszta, gyümölcsös és harmonikus, finoman édeskés lecsengéssel. Jégen aperitifként élénkítő, étkezés után digestifként kifinomult választás, de koktélokban is izgalmas alapanyag.