-
Koshi no Kanbai Tokusen Ginjo Sake
Normál ár 17.590 FtNormál árEgységár / -
Le Tonnerre Genshu
Normál ár 29.990 FtNormál árEgységár / -
Masumi Okuden Kantsukuri Junmai
Normál ár 18.490 FtNormál árEgységár / -
Masumi Origarami Sparkling
Normál ár Legalacsonyabb ár: 15.190 FtNormál árEgységár / -
Elfogyott
Masumi Shiro Junmai Ginjo
Normál ár 18.490 FtNormál árEgységár /Elfogyott -
Masumi Yuzushu
Normál ár 16.899 FtNormál árEgységár / -
Mori No Kura Shiso Umeshu
Normál ár Legalacsonyabb ár: 13.590 FtNormál árEgységár / -
Natsu No Omoide Junmai
Normál ár Legalacsonyabb ár: 16.890 FtNormál árEgységár / -
Elfogyott
Sake Delight Box
Normál ár 19.990 FtNormál árEgységár /Elfogyott -
Elfogyott
Sake Discovery Kit I
Normál ár 17.990 FtNormál árEgységár /Elfogyott -
Elfogyott
Sake Discovery Kit II
Normál ár 17.990 FtNormál árEgységár /Elfogyott -
Elfogyott
Sake Discovery Kit III
Normál ár 17.990 FtNormál árEgységár /Elfogyott -
Elfogyott
Sake Fusion Gift
Normál ár 24.990 FtNormál árEgységár /Elfogyott -
Seitoku Bessen Futsushu
Normál ár 24.990 FtNormál árEgységár / -
Sohomare Karakuchi Premium Junmai
Normál ár 18.790 FtNormál árEgységár / -
Sohomare Tokubetsu Kimoto Junmai
Normál ár 16.490 FtNormál árEgységár /
Hogyan válassz szakét?
Junmai vagy nem-junmai
A junmai, azaz 'tiszta rizs' típusú szakék alkoholtartalma 100%-ban a rizs erjedéséből származik. lecsengésük általában hosszabb, és savtartalmuk is picit magasabb lehet.
A nem-junmai, vagy más néven aruten típusú szakék kis mennyiségű tiszta szeszt tartalmaznak, amely a száraz szakékat szárazabbá, az aromás szakékat még illatosabbá teszi. Alkoholotartalmuk nem lesz magasabb, hiszen mind a junmai, mind a nem-junmai típusú szakét vízzel higítják.
Junmai, Honjozo, Ginjo vagy Daiginjo?
A prémium szakék kategóriáit az alapjául szolgáló rizs fényezettségi foka határozza meg, valamint az, hogy tartalmaz-e hozzáadott alkoholt. Minél kisebb százalék a fényezettségi fok, annál magasabb árkategóriáról beszélünk.
Junmai: A rizs fényezettségi foka 60% fölötti, hozzáadott tiszta szeszt nem tartalmaz.
Honjozo: A rizs fényezettségi foka 60-70%, és kis mennyiségű hozzáadott alkoholt tartalmaz.
Junmai Ginjo: A rizs fényezettségi foka 50-60%, hozzáadott tiszta szeszt nem tartalmaz.
Ginjo: A rizs fényezettségi foka 50-60%, és kis mennyiségű hozzáadott alkoholt tartalmaz.
Junmai Daiginjo: A rizs fényezettségi foka kisebb, mint 50%, hozzáadott tiszta szeszt nem tartalmaz.
Daiginjo: A rizs fényezettségi foka kisebb, mint 50%, és kis mennyiségű hozzáadott alkoholt tartalmaz.